【“粽”里寻他】欢乐“粽”动员

发稿时间:2021/6/13 1:28:33
         

    吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲……他在守护传统习俗仪式感,他在释放现代表达新活力。今天起,《全省新闻联播》推出端午节特别策划《“粽”里寻他》,在传统与现代的碰撞中感受“粽”情“粽”意中国味!首篇来听《欢乐“粽”动员》。记者程锦报道:

    端午节快到了,必不可少要吃粽子。小长假第一天,家住长沙湘农桥社区的居民刘敏和儿子张力瑶起了个早,忙着准备包粽子所需的全部食材。

    “这个是糯米,然后那个是咸蛋黄,然后是猪肉、粽叶。一块五花肉,再来个蛋黄,再加一勺米。”

    张力瑶说,每年端午节妈妈都会包粽子,小时候他经常站在厨房门后,煮粽子的锅一揭开盖,他就会第一个冲过去,拿把剪刀帮着妈妈一起剪粽子。在湖北工作的他,去年端午节因疫情没有回来,妈妈还特意给他快递了一提粽子。今年,他决定在家和妈妈一起,留住这记忆的味道。

    刘敏:“叶子长就可以一半,就这样围着,这个叶子的尖子朝这里。“

    张力瑶:”这样吧,我的已经叠好了。“

    刘敏:”手不要老是动,一围起来罩住,不就成四个角了。“

    张力瑶:”我包的也差不多,你看我。我们现在开始煮粽子了,加了一点盐和一点碱,这样煮出来的粽子会更香。”

    就在刘敏一家享用美食时,长沙老街浏正街上,弥散出另外一种浓浓的端午气息。老长沙居民在门头插满了菖蒲、艾叶等植物,每一种都有不同的含义:艾叶、青蒿可以驱蚊、煮水可洗澡,菖蒲又叫“宝剑”,有防病壁障的功效,此外,用雄黄做的盘香也是家中必备之物。长沙居民刘文军和妻子正提着一袋盘香往家中走去:

    “(农历)五月的天气比较闷热,是吧,有瘴气,就拿这个蚊香,抹上一点雄黄,去熏一熏瘴气,一直延续至今,仍然保持着这个传统。”

    许多年轻的“80后”、“90后”小家庭以及“00后”的年轻人,则更多地选择外出感受热闹的“端午氛围”。

    火宫殿与长沙市花鼓戏保护传承中心联合打造了一台端午主题庙会,从9日一直持续到16日。来到这里的游客不仅可以听长沙花鼓戏,品尝火宫殿臭豆腐等非遗美食,还可以参与糖画、棕编、剪纸等互动体验。长沙市民蒋女士带着6岁的女儿跟棕编长沙非遗传承人宋国庆学习编织香包,菱角的造型与粽子颇为相似。

    宋国庆:“粽树叶编这个玩具,全国在我们长沙是最负盛名。端午节来了要驱虫辟邪,要挂那个香包,放中药、艾叶。”

    蒋女士:“今天到这边,有这么多的传统文化聚集在这里,让我们可以体验一下,感受一下,我觉得是很开心的事情。”

    长沙黄兴路步行街及五一广场周边,不少商家还推出了一系列端午小游戏,如:投壶比赛、钓粽子、手机划龙舟拼手速、汉服楚辞秀等。

    市民1:“我觉得通过这个活动会让更多人接触到汉服,了解中国传统文化之美。”

    市民2:“很有节日气氛,屈原衷心爱国,传承这样的家国情怀,能够激励我们更好地接续奋斗。”

    市民3:“端午节也是一家团聚的日子,小孩快乐是比较重要的,活动很丰富,玩得还比较充实。”

    粽香四溢,佳期正浓,无论是亲手包粽子、制作香囊,还是在推陈出新的活动中品味传统文化,只要与家人在一起,就是端午节里的幸福安康。


来源: 芒果广播网 责编:殷樱