长沙人熟悉的用餐体验正在慢慢回归,舌尖上的味蕾迎来“大复工”

发稿时间:2020/3/18 16:19:51
         

    随着复产复工的进行,长沙不少餐饮店陆续开放堂食,早上嗍碗米粉、中午吃顿火辣韵味的湘菜,晚上来到江畔,点上口味虾、臭豆腐、卤味等特色小吃这种长沙人熟悉的用餐体验正在慢慢回归,舌尖上的味蕾也迎来了“大复工”。记者刘畅报道:

    “麻烦登记一下,手,来消一下毒”

    16号晚上,在某连锁火锅店长沙德思勤店门外,一些市民正在等候用餐。该餐饮店虽然在14号已经正式恢复营业,但实行的是隔桌用餐制,且市民用餐前需先进行体温监测、手部酒精消毒、实名制登记。一位用餐的市民:

    “防疫很严格,我们从停车到进来已经登记过两次,登记各方面都比较仔细,(您觉得有必要嘛)我觉得有必要!”

    作为长沙美食打卡圣地之一,文和友何时恢复堂食,是不少市民心心念的事情。16号,超级文和友龙虾馆长沙海信店正式开放堂食,记者实地探访发现,餐厅入口登记台上摆放着测温枪、消毒酒精、洗手液等防疫物品,并粘贴着“本店一客一消毒,请放心用餐”的温馨提示。尽管是下午4点多,但是该店三楼开放区域仍有一些市民在用餐。一位“宅家”一个多月的市民告诉记者,这是她和家人出来享用的第一顿大餐:

    “就是感觉一定要坐到这里来吃,坐在这里,才有那个韵味。”

    该店执行总经理孙平介绍,目前该店仅开放了部分区域,下一阶段,将根据疫情的情况,即时调整开放区域:

    “整个门店的环境我们也专门进行了一个消毒工作,每天早晚会进行四次消毒,整个把排风、空气进行一个循环,保证店里面的空气跟卫生是一个干净整洁的状态。”

    “疫情防控不放松,美景美味不放过”,记者发现,秦皇食府、杨裕兴、新长福、玉楼东、火宫殿等大型餐饮店都已陆续开放堂食。据长沙市商务局统计,长沙市7.76万家餐饮服务单位,目前已有50%以上开工复业。来自省餐饮协会的统计数据显示,目前,我省餐饮企业复产复工率在60%以上。


来源: 芒果广播网 责编:殷樱