湖南拟立法取消“消毒餐具费”,你支持吗?
发稿时间:2016/8/9 9:40:47

    


    湖南电台潇湘之声记者徐神 实习生朱婷 王佳新报道: 炎热的天气中,不少市民选择在外就餐,一盘凉菜、一锅小龙虾、配着冰镇啤酒,可以说是最惬意的享受。但是,连日来潇湘之声为民热线0731—4个8,3938多次接到市民爆料说,在外就餐时,路边摊提供的一次性消毒餐具,不仅收取了餐具费,而且消毒餐具的卫生状况差。市民们纷纷质疑,收费的一次性消毒餐具真的干净卫生吗?餐厅向消费者收取消毒餐具费真的合理合法吗? 

    为了回答消费者的关切,七月到八月,湖南省工商局正在就修正《湖南省消费者权益保护条例》广泛征求社会各界意见,新修正的消保条例,拟立法规定餐馆禁止收取消毒餐具费。今天的《938城市大真相》我们将重点关注《消毒餐具收费,到底该不该?》,节目参与热线0731—4个8,3938。  

     市民投诉:消毒餐具不干净,为何还收钱?

    近日,长沙市民李先生同家人在长沙大学附近吃夜宵时,发现夜宵摊提供的一次性消毒餐具里竟然有米粒。结账时,夜宵摊点老板还是收取了李先生一块钱的餐具费,这让李先生十分气愤。“我们在吃饭的时候,发现一次性消毒餐具中还有米粒,当时就觉得恶心,这样的餐具我们敢用吗?”

    为什么,消费者付了钱还不能使用到干净卫生的消毒餐具呢?李先生向记者爆料表示,这种现象在长沙十分普遍。8月1日到3日,潇湘之声派出三路记者进行暗访。 

    记者暗访:消毒餐具卫生状况令人担忧

     8月1日中午1点,记者来到开福区四方坪醉不同餐厅就餐,一打开消毒餐具,记者发现酒杯上有一小块红色的印记,饭碗周边有黑色的小斑点,给人的第一感觉就是餐具不干净。记者很快向服务员反映情况并询问消毒餐具出自哪家公司,服务员竟然表示,自己是新来的,消毒餐具送过来就是如此,不清楚出自哪里。

    记者发现,醉不同餐厅使用的消毒餐具,是由长沙市帅洁餐具消毒公司生产。醉不同餐厅老板直言,前段时间经常接到顾客投诉餐具不卫生之后,才更换了帅洁餐具消毒公司的餐具,没想到又接到顾客投诉了,并建议记者将消毒餐具用开水进行二次消毒。 

   8月2日晚上7点,记者来到了素有“夜宵王国”之称的长沙大学小吃一条街,这里有着10多家餐馆、夜宵摊,以小龙虾、嗦螺、烧烤等小吃而闻名。记者走进一家名为“常德一绝”的夜宵摊发现,这里的一次性消毒餐具也是由长沙帅洁餐具消毒公司生产,存在多种卫生问题。记者发现,夜宵摊提供的餐具集中放在一个长约40厘米宽约30厘米的蓝色收纳箱中,而收纳箱则挨着脏乱的烧烤车摆放在地上。用餐时,餐具不仅有破损而且碗中和杯子上有黑色污渍。当记者拆开餐具包装后,餐具摸起来有粘手情况。在长沙大学小吃一条街,记者随机采访了10位市民,超过七成的市民表示去夜宵摊吃饭所使用的一次性消毒餐具都要收费并且不卫生。 

    8月3日晚上9点半,记者来到开福寺附近的二马路夜宵摊点附近暗访,刚靠近摊点,便能闻到一股刺鼻的味道。记者发现,夜宵摊点把装有一次消毒餐具的箱子直接放在湿漉漉的地面上,就餐时产生的垃圾在地上随处可见,令人感到惊讶的是,竟然有夜宵摊点把顾客吃完剩下的残渣和装着消毒餐具的箱子放在一起,蚊虫在上面不停地飞来飞去。 

    记者暗访发现,一次性消毒餐具的主要消费场所,以路边的夜宵摊点和中小餐馆为主。这些餐馆本身没有配备专业消毒的设备,也没有提供免费的消毒餐具供消费者使用,而餐馆使用的消毒餐具都是餐具公司送货上门,餐馆老板也不清楚餐具是否真的干净卫生。

    记者调查:中小餐厅为何热衷推销一次性收费消毒餐具?

    湖南省餐具消毒行业协会筹备组负责人廖军仕表示,湖南全省122个县,基本上每个县、市都有消毒餐具公司,湖南全省每天消费一百万套消毒餐具,如果按照每套餐具一块钱收费,湖南每天的消毒餐具产值在100万元左右。那么,中小餐馆、路边摊为何热衷使用一次性消毒餐具呢?记者暗访发现,使用一次性消毒餐具不仅能给餐馆带来一定的经济收入,又能节省餐馆的经营成本。   

    以长沙大学“常德一绝”夜宵摊为例,在这里,一套一次性消毒餐具进货价为七毛钱,卖给消费者为一块钱,每天该夜宵摊点使用100套,一天下来,老板可净赚三十元,一个月可净赚九百元。消毒餐具背后的经济利益使得许多餐厅老板选择为消费者提供消毒餐具。此外,记者发现,餐厅提供餐具不仅要自行购买消毒设备,还需要配备专门的清洗人员,投资过大,许多的中小餐厅和路边摊为了节省经营成本,热衷推销一次性消毒餐具。

    观点交锋 : 湖南拟立法取消“消毒餐具费”,你支持吗?

    餐厅不提供免费的消毒餐具,只提供收费的一次性消毒餐具剥夺了消费者的自主选择权。湖南省反垄断与反不正当竞争执法研究会专职副会长甘应龙认为,餐厅的做法是一种强制消费行为。“为消费者提供符合餐饮标准的餐具,对餐具、饮具进行清洗消毒是《食品安全法》第56条明确规定的餐饮服务提供者应尽的义务,不管服务者是自己消毒还是委托他人消毒,都是你应尽的义务,将委托消毒费用转嫁给消费者的行为违反了《食品安全法》。”

    但是,湖南省餐具消毒行业协会筹备组负责人、岳阳市康乐洁具消毒服务有限公司负责人廖军仕表示,不得收取消毒餐具费没有法律依据。“目前,餐饮单位使用的经过包装后的消毒餐具是花钱从专业消毒公司购进的,餐饮单位出了成本,符合《价格法》的相关规定。”

    中南大学法学院教授胡平仁表示,餐厅要提供给消费者多种选择,既提供免费的消毒餐具,也提供收费的一次性消毒餐具,将自主选择权交给消费者。“饮食行业提供清洁的餐具是企业必备的职责,但是现实情况是,企业有利益考量,使用收费的消毒餐具。我认为,《消费者权益保护法》里面规定,允许餐厅提供给消费者多种选择的餐具,可以收费,但是发现消毒餐具不卫生,一定要建立起严厉的处罚机制。”

    湖南省卫生计生委综合监督局监督专员王军华表示,推广使用合格的集中式消毒餐饮具很有必要。如果湖南省立法规定,禁止餐馆收取消毒餐具费,很大一部分中小餐馆、夜宵摊由于租用的营业场所面积普遍狭小,设置洗涤、消毒设施不太容易实现,很有可能重新走上自己清洗的道路,根本达不到真正消毒的目的,最终损害消费者的权益和健康。

    湖南拟立法叫停“消毒餐具费 ”  正在广泛征求社会各界意见

    目前,卫生监督部门负责对全省消毒餐具的质量进行管理。湖南省卫生计生委综合监督局监督专员王军华表示,每月都会定期抽检全省的消毒餐具质量情况,现在都是使用的物理方式消毒杀菌(红外线杀毒),杜绝使用化学消毒方式,从抽检情况的看,消毒餐具合格率在95%左右,整体情况是比较好的。

    为了回答消费者的关切,七月到八月,湖南省工商局正在就修正《湖南省消费者权益保护条例》广泛征求社会各界意见,新修正的消保条例,拟立法规定餐饮行业经营者,应当明示其所提供食品和服务的价格,不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的收费。

    湖南省工商局表示,在广泛征求社会各界意见后,新修正的《湖南省消费者权益保护条例》将提请湖南省人大常委会审议。而湖南的邻居江西省,已经立法规定,从事餐饮业的经营者,不得收取包厢费、开瓶费、餐具消毒费等不合理费用。 有关这一事件的最新动态,潇湘之声还将持续关注。
 

 


来源:芒果广播网 责编:李文广 
  关键字:城市大真相 
猜你也喜欢:
精彩点播
二次供水你敢喝吗?
One Direction要解散!?
【国生开讲】遇到付假钞者逃跑,追不追?
阳台出现裂缝不影响安全吗?